カゴメ　野菜専門メディアVEGEDAY2021.06.02更新記事カット計3点

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きゅうりの苦味（あく）の元は、輪切りにしたときに切り口からにじみ出す液。この液を減らして、苦味を抑える簡単な方法を紹介します。

トマトは春から夏に旬を迎え、味も栄養もアップします。家庭でできる旬のトマトを使った自家製トマトケチャップの作り方を紹介します。