VEGEDAY
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021.01.20更新記事
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大根などの冬野菜が甘くておいしいのはなぜ?野菜の糖度を解説
冬野菜は、糖度が高いものが多いといわれます。冬野菜をはじめ、野菜の糖度について解説します。
![](https://hayasi-tarou.com/wp-content/uploads/2021/01/210101_web.jpg)
上左「寒締めほうれん草」上中「下仁田ねぎ」上右「練馬大根」
下「糖度の計測図」
4点のカットイラストをデジタル作画(CLIPStudioPaint使用)で描かせて頂きました。